Les Tontons Tarteurs, quand la tarte prend des airs de cinéma culte
Clin d’œil au film culte Les Tontons flingueurs, le restaurant Les Tontons Tarteurs a ouvert début février place du Forum à Reims. Entre recettes maison, ambiance rétro inspirée des années 60 et esprit convivial, ce nouveau restaurant revisite la tarte sous toutes ses formes et séduit déjà les Rémois.
Début février, une nouvelle adresse a ouvert ses portes place du Forum, au cœur de Reims, Les Tontons Tarteurs. Avec un concept aussi gourmand qu’original, Les Tontons Tarteurs a rapidement séduit les Rémois, curieux de découvrir ce lieu qui mêle cuisine simple et référence cinématographique assumée.
Tartes maison et recettes à l’ancienne chez les Tontons Tarteurs
Derrière ce projet, Nabil Sbaï, déjà à la tête des boulangeries Case à Pain. Il poursuit son envie de valoriser les recettes authentiques à travers un concept inédit. Remettre la tarte, salée comme sucrée, au centre de la table. Ici, les tartes sont préparées « à l’ancienne », comme à la maison. Elles sont proposées à la part ou entières, à emporter ou à déguster sur place. Lorsqu’elles sont consommées sur place, elles sont accompagnées d’une salade composée, pour un déjeuner simple et efficace.
Cuisinier et serveur, des Tontons Tarteurs, Elijah, 26 ans, explique le succès grandissant de l’enseigne. « Ça marche de plus en plus. Il y a un petit rush le midi, on court un peu, mais ça se passe bien.»
Un engouement qui confirme l’attrait des Rémois pour cette cuisine accessible et conviviale.
Un nom qui claque : hommage aux Tontons Flingueurs
Mais ce qui fait aussi la singularité du lieu, c’est son nom. Les Tontons Tarteurs joue habilement avec la référence au film culte Les Tontons Flingueurs, clin d’œil assumé à l’univers des années 60. L’ambiance s’en inspire, décor rétro, esprit mafieux et humour discret viennent compléter l’expérience.
À la croisée de la culture populaire et de la tradition culinaire, Les Tontons Tarteurs s’impose déjà comme une adresse chaleureuse où l’on vient autant pour bien manger que pour savourer un brin de nostalgie. Une nouvelle preuve que, parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus efficaces.
Pour en découvrir plus : https://www.instagram.com/lestontonstarteurs/
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